Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Draws on botany, archaeology, socioeconomics, and culinary history to relate the story of chocolate, from its early use by the Maya and Aztecs to its revival in modern times as a luxury item
Nákup knihy
The True History of Chocolate, Sophie D. Sophie Dobzhansky Coe, Michael D. Coe
- Jazyk
- Rok vydání
- 1996
- Vazba
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- The True History of Chocolate
- Jazyk
- anglicky
- Vydavatel
- Thames and Hudson
- Rok vydání
- 1996
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 280
- ISBN10
- 0500016933
- ISBN13
- 9780500016930
- Série
- Štítky
- Historické téma, Jídlo, Jídlo a pití, Mikrohistorie
- Hodnocení
- 3,7 z 5
- Anotace
- Draws on botany, archaeology, socioeconomics, and culinary history to relate the story of chocolate, from its early use by the Maya and Aztecs to its revival in modern times as a luxury item