Natürlich Low-Carb

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Das spannende Kultbuch Syndrom X oder Ein Mammut auf den Teller! präsentiert die neuesten Erkenntnisse des Ernährungsspezialisten Nicolai Worm, Bestsellerautor und Erfinder der LOGI-Methode. Er erläutert, wie eine gesunde Lebensweise, die unserer genetischen Herkunft entspricht, im 21. Jahrhundert aussehen kann. Die menschlichen Gene sind schlecht auf die moderne Ernährung in den Industrieländern eingestellt, da viele genetische Programme noch aus der Steinzeit stammen. Dies führt zu einem Anstieg ernährungsabhängiger Störungen und macht das metabolische Syndrom, auch Syndrom X genannt, zu einer globalen Epidemie. Der Autor erklärt, wie die Menschheit in eine ungesunde Ernährungsweise geraten ist und warum die weit verbreitete Empfehlung einer getreide- und stärkereichen Ernährung unter den heutigen Bedingungen problematisch ist. In diesem Buch erfahren Sie, dass Syndrom X der größte Killer unserer Zeit ist, warum unser Stoffwechsel aus dem Gleichgewicht gerät und Diabetes zunimmt, sowie die besorgniserregende Zunahme von Herzinfarkten bei jüngeren Menschen. Zudem wird die Frage aufgeworfen, warum der hohe Konsum von Kohlenhydraten in der heutigen Zeit gefährlich ist und dass Vegetarismus keine natürliche Ernährungsform darstellt. Schließlich zeigt Worm auf, welche Ernährungsweise genetisch verankert ist und wie wir unsere Ernährung artgerecht gestalten können. Mehr Informationen finden Sie unter: www.low-carb-fans.de.