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Endlich Ruhe im Darm! Durchfall, Blähungen und Blähbauch, Verstopfung, Bauchschmerzen – mit diesen Beschwerden macht der Alltag oft keinen Spaß. Doch nun kommt Hilfe – die neueste medizinische Behandlungsleitlinie Reizdarmsyndrom gibt konkrete Anleitung und Unterstützung für die tägliche Ernährung. So wird Kochen und Essen wieder zum Genuss. Der neueste Wissenstand: Wie Sie die aktuellen Empfehlungen zum Low FODMAP-Konzept, zu Intoleranzen, Ballaststoffen, dem Mikrobiom, Antikörper-Tests und zur Darm-Hirn-Achse umsetzen. Über 80 leckere Rezepte: Reich an Geschmack & Genuss, arm an möglichen Auslösern wie Laktose, Fructose, Sorbit, Histamin, Gluten und anderen. Mit dem praktischen Ampelsystem optimal auf individuelle Unverträglichkeiten reagieren. Mit Lebensmittel-Tabellen: Werte für Fructose und Glucose einfach nachschlagen. Viel Spaß beim Kochen – und: guten Appetit!
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Köstlich essen - Reizdarm, Anne Iburg
- Jazyk
- Rok vydání
- 2023
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- (měkká)
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- Titul
- Köstlich essen - Reizdarm
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Anne Iburg
- Vydavatel
- TRIAS
- Rok vydání
- 2023
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 144
- ISBN10
- 3432116918
- ISBN13
- 9783432116914
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- Endlich Ruhe im Darm! Durchfall, Blähungen und Blähbauch, Verstopfung, Bauchschmerzen – mit diesen Beschwerden macht der Alltag oft keinen Spaß. Doch nun kommt Hilfe – die neueste medizinische Behandlungsleitlinie Reizdarmsyndrom gibt konkrete Anleitung und Unterstützung für die tägliche Ernährung. So wird Kochen und Essen wieder zum Genuss. Der neueste Wissenstand: Wie Sie die aktuellen Empfehlungen zum Low FODMAP-Konzept, zu Intoleranzen, Ballaststoffen, dem Mikrobiom, Antikörper-Tests und zur Darm-Hirn-Achse umsetzen. Über 80 leckere Rezepte: Reich an Geschmack & Genuss, arm an möglichen Auslösern wie Laktose, Fructose, Sorbit, Histamin, Gluten und anderen. Mit dem praktischen Ampelsystem optimal auf individuelle Unverträglichkeiten reagieren. Mit Lebensmittel-Tabellen: Werte für Fructose und Glucose einfach nachschlagen. Viel Spaß beim Kochen – und: guten Appetit!