Učebnice vhodná pro učiliště obor kuchař číšník, ale i nástavbu k tomuto oboru.
Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Parametry
- 114 stránek
- 4 hodiny čtení
Více o knize
Učebnice pro odborná učiliště v oboru kuchařské práce podává ucelený přehled o základních surovinách pro výrobu jídel a nápojů.
Nákup knihy
Potraviny a výživa : učebnice pro odborná učiliště, obor kuchařské práce, Marie Šebelová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2004
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 55 Kč