Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce

Lidová strava na Valašsku

Autoři

Hodnocení knihy

5,0(9)Ohodnotit

Parametry

Více o knize

Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.

Vydání

Nákup knihy

Lidová strava na Valašsku, Jaroslav Štika, Milena Habustová

Jazyk
Rok vydání: 1980
product-detail.submit-box.info.binding: (pevná),
Stav knihy: Dobrá
Cena: 259 Kč

Doručení

Platební metody

5,0

Výborná

9 Hodnocení

Ohodnotit

Tady nám chybí tvá recenze.

Titul: Lidová strava na Valašsku
Jazyk: česky
Autoři: Jaroslav Štika, Milena Habustová
Vydavatel: Profil
Rok vydání: 1980
Vazba: pevná
Štítky: Historie, Naučná literatura, Kulinářství & Gastronomie, Folklór a lidová kultura, Valašsko
Hodnocení: 5 z 5
Anotace: Souhrnná publikace v úvodu seznamuje s osídlením a zúrodněním Valašska a jeho zemědělskou produkcí, zabývá se též vývojem lidové stravy, představuje všední i sváteční jídelníček Valachů a popisuje, jak se lidé museli stravovat ve zlých časech či za války. Nechybí příloha s recepty na mnohá tradiční valašská jídla a fotografie dobové i současné.