Parametry
- 224 stránek
- 8 hodin čtení
Více o knize
Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.
Nákup knihy
Japonská kuchyně, Tim Anderson, Laura Edwards, Tereza Pavcová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2019
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 359 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Japonská kuchyně
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Tim Anderson, Laura Edwards, Tereza Pavcová
- Vydavatel
- Euromedia Group
- Rok vydání
- 2019
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 224
- ISBN10
- 8076174481
- ISBN13
- 9788076174481
- Série
- Kolekce
- Esence
- Štítky
- Naučná literatura, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Jídlo, Japonsko, Japonská kuchyně
- Původní název
- Japaneasy
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- Sedm ingrediencí a tato kniha stačí k tomu, abyste se stali mistry japonské kuchyně! Přiznejme si to: japonské pokrmy vypadají lákavě a omamují barvami a exotickými vůněmi a chutí. Doma se do nich ale pustí jen málokdo; bojíme se, že je jejich příprava příliš náročná, ingredience nedostupné a nákladné. To je ale chyba. Autor této kuchařky, Tim Anderson, nás přesvědčí, že skvostný japonský pokrm můžete vytvořit ze sedmi surovin, které koupíte v každém supermarketu – jestli chcete zajít dál, přikupte dalších deset. Tim Anderson začíná základními omáčkami a marinádami, které „japonizují“ jakýkoliv pokrm, pak přejde k nejoblíbenějším pokrmům, jako je gyoza, suši, yakitori, ramen a tempura. Recepty jsou srozumitelně popsané a označené podle obtížnosti, takže je snadné podle nich vařit a jídlo se vždy povede.