Technologie: Potravinář - 1. ročník SPŠ
Autoři
Parametry
Kategorie
Více o knize
Čtenáři v učebnici naleznou následující tématické okruhy: Základy výživy, Suroviny potravinářského průmyslu, Potravinářské technologie, Jakost, Hygiena, sanitace a Bezpečnost práce.
Nákup knihy
Technologie: Potravinář - 1. ročník SPŠ, Libuše Alterová, Jiří Altera
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 83 Kč
Doručení
Platební metody
2021 2022 2023
Navrhnout úpravu
- Titul
- Technologie: Potravinář - 1. ročník SPŠ
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Libuše Alterová, Jiří Altera
- Vydavatel
- Svoboda
- Rok vydání
- 2003
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8086320162
- ISBN13
- 9788086320168
- Kategorie
- Učebnice
- Anotace
- Čtenáři v učebnici naleznou následující tématické okruhy: Základy výživy, Suroviny potravinářského průmyslu, Potravinářské technologie, Jakost, Hygiena, sanitace a Bezpečnost práce.