Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Charcuterie
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Tim Hayward
- Vydavatel
- Quadrille Publishing Ltd
- Rok vydání
- 2022
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 176
- ISBN10
- 1787138151
- ISBN13
- 9781787138155
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Anotace
- All the recipes and techniques you need to know to cure and preserve meat from scratch.
