Parametry
- 440 stránek
- 16 hodin čtení
Více o knize
Kniha navazuje na autorův Atlas hub, který vyšel v letech 1987 - 2002 v pěti českých a šesti slovenských vydáních. Nový atlas Houby obsahuje popisy a barevné fotografie téměř 400 druhů a odrůd hub, z nichž 285 nebylo v Atlasu hub vyobrazených. Kniha zahrnuje především hojně rozšířené druhy jedlých hub důležité z konzumního hlediska. Přibližuje však i málo známé zajímavé houby, se kterými se v běžných atlasech nesetkáváme. Tím vychází vstříc těm houbařům a milovníkům přírody, kteří si chtějí rozšířit své znalosti o velkém druhovém bohatství naší mykoflóry. Samozřejmě, pozornost je věnována také těm nejedlým a jedovatým houbám, které méně zkušení houbaři nejčastěji zaměňují za jedlé houby. Atlasová část knihy je ve shodě s vědeckým systémem členěna na vřeckovýtrusé a stopkovýtrusé houby. U každého druhu je uvedeno jeho zařazení do čeledi; při zařazování je použita koncepce uplatněná v díle Nordic macromycetes,.díl 1 - 3 (Copenhagen 1992 - 2000).
Skladem máme celkem knihy Houby : atlas jedlých hub s osvědčenými recepty (2015).
Nákup knihy
Houby : atlas jedlých hub s osvědčenými recepty, Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich, Aleš Vít
- Jazyk
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 359 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Houby : atlas jedlých hub s osvědčenými recepty
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Ladislav Hagara, Oldřich Jindřich, Aleš Vít
- Vydavatel
- Ottovo nakladatelství
- Rok vydání
- 2015
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 440
- ISBN10
- 8074512363
- ISBN13
- 9788074512360
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Kuchařky, Přírodní vědy, Rostliny, Atlasy, Houby & Mykologie, Houbaření
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Kniha navazuje na autorův Atlas hub, který vyšel v letech 1987 - 2002 v pěti českých a šesti slovenských vydáních. Nový atlas Houby obsahuje popisy a barevné fotografie téměř 400 druhů a odrůd hub, z nichž 285 nebylo v Atlasu hub vyobrazených. Kniha zahrnuje především hojně rozšířené druhy jedlých hub důležité z konzumního hlediska. Přibližuje však i málo známé zajímavé houby, se kterými se v běžných atlasech nesetkáváme. Tím vychází vstříc těm houbařům a milovníkům přírody, kteří si chtějí rozšířit své znalosti o velkém druhovém bohatství naší mykoflóry. Samozřejmě, pozornost je věnována také těm nejedlým a jedovatým houbám, které méně zkušení houbaři nejčastěji zaměňují za jedlé houby. Atlasová část knihy je ve shodě s vědeckým systémem členěna na vřeckovýtrusé a stopkovýtrusé houby. U každého druhu je uvedeno jeho zařazení do čeledi; při zařazování je použita koncepce uplatněná v díle Nordic macromycetes,.díl 1 - 3 (Copenhagen 1992 - 2000).