Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 360 stránek
- 13 hodin čtení
Více o knize
Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.
Nákup knihy
Kitchen Literacy, Ann Vileisis
- Jazyk
- Rok vydání
- 2010
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Kitchen Literacy
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Ann Vileisis
- Vydavatel
- Island Press
- Rok vydání
- 2010
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 360
- ISBN10
- 1597267171
- ISBN13
- 9781597267175
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Zdraví & Lékařství, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Zdraví, Jídlo
- Hodnocení
- 3,8 z 5
- Anotace
- Covering eighteenth-century gardens to supermarket aisles, this book chronicles changes in how American cooks have considered their foods. It shows that greater understanding can lead consumers to healthier and more sustainable choices.