Kuchařka nejen pro vegetariány

Více o knize

50 bezmasých receptů. Ať jste vegetariánem či ne, dobrý vegetariánský oběd je zárukou dobré nálady. Připravili jsme pro vás 50 lahodných, lákavých a jednoduchých receptů. Na každé straně najdete jeden zdravý pokrm doplněný krásnou fotografií. Připravit si můžete netradiční vegetariánské saláty, polévky lahodící tělu i duši, nebo plnohodnotná jídla. Součástí vegetariánské kuchyně je také příprava domácích náhražek masa a ryb. Naučíte se připravovat sekanou z tempehu, knedlíčky z červené řepy s pastou tahini a avokádové chlebíčky se smaženou kukuřicí. Nechybí ani vegetariánské chuťovky jako slanorožcová tempura nebo samosy.