Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Examines "the culinary practices of our ancestors, and [explains] the immense health benefits of homemade bone broth due to the gelatin and collagen that is present in real bone broth (vs. broth made from powders) ... [and serves] as a handbook for various techniques for making broths, from simple chicken broth to rich, clear consommé, to shrimp shell stock"--
Nákup knihy
Nourishing Broth : An Old-Fashioned Remedy for the Modern World, Kaayla T. Daniel, Sally Fallon
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Nourishing Broth : An Old-Fashioned Remedy for the Modern World
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Kaayla T. Daniel, Sally Fallon
- Vydavatel
- Grand Central Publishing
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 338
- ISBN10
- 1455529222
- ISBN13
- 9781455529223
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zdraví & Lékařství, Seberozvoj, Kuchařky, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Zdraví, Jídlo, Zdravý životní styl, Stravování & Diety
- Hodnocení
- 4,25 z 5
- Anotace
- Examines "the culinary practices of our ancestors, and [explains] the immense health benefits of homemade bone broth due to the gelatin and collagen that is present in real bone broth (vs. broth made from powders) ... [and serves] as a handbook for various techniques for making broths, from simple chicken broth to rich, clear consommé, to shrimp shell stock"--