Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.
Nákup knihy
Hygiena výživy a nutriční epidemiologie, Eva Kudlová
- Jazyk
- Rok vydání
- 2009
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Hygiena výživy a nutriční epidemiologie
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Eva Kudlová
- Vydavatel
- Karolinum
- Rok vydání
- 2009
- Vazba
- měkká
- ISBN10
- 8024617358
- ISBN13
- 9788024617350
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Učebnice, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Zdravý životní styl, Stravování & Diety, Hygiena
- Hodnocení
- 3,5 z 5
- Anotace
- Učební text je určen pro posluchače bakalářského oboru nutriční terapeut, ale i pro další specialisty v oboru výživa. První část, Výživa, se zabývá potravinami, živinami, výživovými doporučeními, různými typy stravování, vztahem mezi výživou a onemocněními i užíváním tabáku. Podává rovněž přehled o hygieně potravin a problematice toxických látek, mikroorganismů a fyzikálních faktorů v souvislosti s potravinami a výživou.