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La lacto-fermentation augmente la digestibilite des aliments et regenere la flore intestinale. Enrichis de millions de bacteries lactiques, les aliments fermentes contiennent egalement davantage de vitamines et d'antioxydants. Dans cet ouvrage: - Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentes- Plus de 120 recettes pour preparer legumes, cereales, viandes et lait fermentes, les conserver et les cuisiner au quotidien.
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Je mange des aliments fermentés et ça me fait du bien !, Marie-Claire Frédéric
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- (měkká)
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- Titul
- Je mange des aliments fermentés et ça me fait du bien !
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Marie-Claire Frédéric
- Rok vydání
- 2016
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 192
- ISBN10
- 2501111826
- ISBN13
- 9782501111829
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zdraví & Lékařství, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Zdravý životní styl, Jídlo, Stravování & Diety
- Anotace
- La lacto-fermentation augmente la digestibilite des aliments et regenere la flore intestinale. Enrichis de millions de bacteries lactiques, les aliments fermentes contiennent egalement davantage de vitamines et d'antioxydants. Dans cet ouvrage: - Toutes les infos pour comprendre les effets des aliments fermentes- Plus de 120 recettes pour preparer legumes, cereales, viandes et lait fermentes, les conserver et les cuisiner au quotidien.