Zuckerfrei Backen

Více o knize

In diesem Buch finden Sie 111 köstliche Backrezepte ohne Zucker, darunter Kuchen, Muffins, Kekse, Brownies, Brot und Donuts. Wenn Sie auf Zucker verzichten möchten, aber trotzdem nicht auf leckere Backwaren verzichten wollen, sind Sie hier genau richtig. Es wird gezeigt, dass Backen ohne Zucker möglich ist, und die Alternativen zu industriellem Zucker sind vielfältig. Ihre Leidenschaft zum Backen kann ohne schlechtes Gewissen ausgelebt werden, denn natürliche Süßungsmittel sorgen dafür, dass Ihre Kreationen gut schmecken. Neben den tollen, leicht nachbackbaren Rezepten erhalten Sie umfassende Informationen über das zuckerfreie Backen. Erfahren Sie, warum es sich lohnt, Zucker in Nahrungsmitteln zu meiden, und entdecken Sie die verschiedenen Zucker-Alternativen sowie deren Einsatzmöglichkeiten. Es gibt Rezepte für luftige Torten, schokoladige Muffins, zuckerfreie Kekse und sogar Brot, das besser als vom Bäcker ist. Die Cooking Academy, ein Team von leidenschaftlichen Koch- und Backenthusiasten, hat es sich zur Aufgabe gemacht, einfache und gesunde Speisen zuzubereiten und ihren Lesern zu zeigen, wie sie dies mit den richtigen Hilfsmitteln erreichen können. Tauchen Sie ein in die Welt des zuckerfreien Backens und genießen Sie die süßen Versuchungen ohne Reue!