Technologie přípravy pokrmů 5. Učebnice pro střední odborná učiliště a pro hotelové školy

Více o knize

Pětidílný komplet učebnic určený pro SOU, obor kuchař-kuchařka i obor kuchař-číšník, a pro hotelové školy. První díl objasňuje zásady správné výživy, Číst více