Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Více o knize
Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.
Nákup knihy
Klasická italská kuchyně, Marcella Hazan
- Jazyk
- Rok vydání
- 2023
- Vazba
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Klasická italská kuchyně
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Marcella Hazan
- Vydavatel
- Euromedia Group
- Rok vydání
- 2023
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 750
- ISBN10
- 8024293102
- ISBN13
- 9788024293103
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Příručky a návody, Jídlo, Itálie, Jižní Evropa, Dárky pro babičku, Italská literatura, Italská kuchyně
- První vydání
- 1992
- Původní název
- Klasická italská kuchyně
- Hodnocení
- 4,05 z 5
- Anotace
- Po třiceti letech vychází druhé české vydání této legendární kuchařky. Nejen u nás, ale po celém světě je tato kniha nazývána biblí italské kuchyně. Vznikla aktualizací starých osvědčených postupů a chutí. Je pojata jako klasická kuchařka určená kuchařům na všech úrovních - od začátečníků po zdatné profesionály - a je tak praktickým a obsažným průvodcem po různých technikách a ingrediencích, jakož i sbírkou těch nejchutnějších receptů z italského repertoáru.