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La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di questa sorprendente cultura gastronomica.
Nákup knihy
Wok, Sian Davies
- Jazyk
- Rok vydání
- 2003
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- (pevná),
- Stav knihy
- Velmi dobrá
- Cena
- 33 Kč
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- Titul
- Wok
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Sian Davies
- Vydavatel
- Gribaudo
- Rok vydání
- 2003
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 8880585266
- ISBN13
- 9788880585268
- Série
- Špalíček receptů
- Původní název
- Wok & Stir-Fry
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- La frittura al wok non è soltanto un metodo essenziale per la preparazione dei piatti della tradizione orientale, ma ne è anche il tratto peculiare. Questa raccolta offre una gamma di 120 ricette provenienti da tutto l'Estremo Oriente, che vi daranno la possibilità di creare facilmente e in poco tempo i piatti più appetitosi e sfiziosi di questa sorprendente cultura gastronomica.