Špalíček receptů Série

Tato kuchařská série oslavuje radost z vaření s důrazem na zdravé a chutné pokrmy. Nabízí širokou škálu receptů, od rychlých předkrmů po syté hlavní chody a lahodné dezerty. Každý svazek přináší inspiraci pro každodenní vaření i speciální příležitosti, přičemž kombinuje moderní trendy s osvědčenou klasikou. Tato série je ideální pro kuchaře všech úrovní, kteří hledají nové nápady a spolehlivé recepty s vizuální podporou.

Doporučené pořadí čtení

1
Vegetariánská kuchyně. Zdraví na talíři
Sylvia Winnewisser
256 stránek
9 hodin čtení
3,9(19)Ohodnotit
Sbírka receptů obsahující tipy pro vegetariány, polovegetariány a vegany. Provedeme vás světem přípravy polévek a předkrmů, nezapomeneme samozřejmě ani na hlavní jídla či přílohy. Následně se dozvíte lákavé tipy na zákusky a lehká jídla a jako sladkou třešničku na dortu vám doporučíme několik druhů dezertů. Tato inspirativní kuchařka nabízí 120 receptů, které vás přesvědčí o lákavosti a hlavně výborné chuti dnešních vegetariánských pokrmů.
2
Mexická kuchyně
Marlena Spieler
256 stránek
9 hodin čtení
4,4(3)Ohodnotit
Přehledná sbírka receptů s podrobnými postupy a lákavými barevnými fotografiemi. Tato inspirativní kuchařka obsahuje 120 receptů na přípravu pokrmů plných výrazné chuti a vůně mexické kuchyně. Najdete zde tradiční i nové pokrmy, v nichž se odráží energie Mexičanů a jejich radost ze života. Všechny postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin, s důrazem na chuť a lákavost pro oči.
3
Čokoláda
Jacqueline Bellefontaine
256 stránek
9 hodin čtení
4,6(5)Ohodnotit
Kniha receptů na přípravu pokrmů s čokoládou.
4
Kuře
Špalíček receptů
Tom Bridge
256 stránek
9 hodin čtení
4,4(6)Ohodnotit
Rozmanité recepty kuřecích pokrmů, polévek, dušených, pečených, grilovaných a pikantních jídel.
5
Brambory
Jenny Stacey
256 stránek
9 hodin čtení
4,5(8)Ohodnotit
Brambory jsou běžnou součástí vyváženého jídelníčku a protože se pěstuje mnoho odrůd s odlišnými vlastnostmi, patří tato kulturní plodina mezi nejvšestranněji použitelné potraviny vůbec. Tato inspirativní, velmi podrobně zpracovaná kuchařka obsahuje mnoho receptů, z nichž si každý z vás vybere takový, který je nejvhodnější - ať už držíte nějakou dietu, jste vegetarián, nebo prostě jen máte rádi brambory!
6
Čínská kuchyně
Jenny Stacey
4,7(3)Ohodnotit
Kniha receptů na přípravu různých pokrmů čínské kuchyně. Obsahuje 120 receptů popsaných srozumitelným způsobem. Dozvíte se jak připravit polévky a předkrmy, hlavní jídla, zeleninové pokrmy, rýži a nudle, ale také zajímavé dezerty.
7
Ryby a plody moře
Carole Tennant
256 stránek
9 hodin čtení
4,8(4)Ohodnotit
Přehledná sbírka receptů na přípravu různých pokrmů z ryb a plodů moře. Ryby a plody moře obsahují mnoho vitaminů a jiných důležitých látek, a proto jsou zdravější než červené maso. Tepelná úprava rybího masa netrvá dlouho, a tak pokrmy z ryb dobře zapadají do našeho uspěchaného životního stylu. U všech receptů najdete barevnou fotografii výsledného pokrmu i fotografie důležitých kroků v postupu, které vám usnadní přípravu. Používají se co nejčerstvější suroviny, takže všechny pokrmy jsou chutné a pěkně vypadají. -- zdroj: www.bux.cz --
8
Těstoviny
Tom Bridge
256 stránek
9 hodin čtení
3,8(4)Ohodnotit
Recepty s mnoha barevnými fotografiemi jídel i návodů k přípravě. Víte například, že některé těstoviny se dají obarvit jinými potravinami? A že existuje přibližně 200 různých tvarů a zhruba třikrát tolik jejich názvů? Nevíte? Pak je tato publikace pro vás tou nejlepší volbou.
9
Wok
Sian Davies
256 stránek
9 hodin čtení
4,0(8)Ohodnotit
Kuchařka obsahuje 120 exotických receptů z různých koutů Dálného východu, upravených pro potřeby domácích kuchyní.
10
Středomořská kuchyně, nejlepší recepty
Anne White
248 stránek
9 hodin čtení
4,7(6)Ohodnotit
Obsahuje přes 120 nejlepších receptů - z Francie, Španělska, Itálie, Řecka a afrických států
10
Středomořská kuchyně
Kolektiv autorů
256 stránek
9 hodin čtení
5,0(1)Ohodnotit
Inspirující kuchařka obsahující 120 zajímavých tradičních i nových receptů z oblasti Středomoří. Postupy jsou popsány srozumitelným způsobem a pokrmy se připravují vždy z čerstvých surovin. Většinu z nejznámějších pokrmů od břehů Středozemního moře představují jednoduchá jídla, připravovaná z domova vypěstovaných, místních surovin. Abychom dosáhli co nejlepších výsledků, musíme používat tu nejčerstvější zeleninu a nejlepší ovoce. Zejména v zimě bývá lepší sáhnout po konzervovaných surovinách pocházejících ze Středomoří, které mají výraznější chuť než například rajčata vypěstovaná ve skleníku.
11
Grilování a saláty na léto
Jacqueline Bellefontaine
256 stránek
9 hodin čtení
4,0(2)Ohodnotit
Kniha receptů na přípravu pokrmů na venkovním grilu. Kuchařka obsahuje 120 zajímavých receptů na grilované pokrmy a saláty. První vydání.
12
Pečení
Emma Patmore
256 stránek
9 hodin čtení
4,0(4)Ohodnotit
Špalíček receptů na přípravu sladkého i slaného pečiva a moučníků. Názorný popis přípravy a pracovních postupů. Barevné fotografie.
13
Špalíček receptů. Vaření Vaření
Kolektiv autorů
832 stránek
30 hodin čtení
4,7(3)Ohodnotit
Pochutnejte si každý den na jiném pokrmu, vybírejte z bohaté nabídky krémových polévek, rozmanitých hlavních jídel, pikantních předkrmů i sladkých dezertů. Více než 400 receptů na přípravu bohatého menu, detailní postup přípravy vždy zaručí úspěch.
14
Špalíček receptů. Pečení
Milada Burianová
832 stránek
30 hodin čtení
4,5(2)Ohodnotit
Pochutnejte si na zákuscích, sladkých koláčích a dortech, muffinech, donutech, dopřejte si pikantní slané pohoštění, quiche nebo pizzu. Kniha nabízí více než 320 nejrůznějších receptů sladkého a slaného pečiva, z nichž si vybere každý. Detailní postup přípravy různých základních těst umožní i začátečníkům upéct bohatý sortiment každodenních i svátečních dobrot. Každý recept doprovází celostránková barevná fotografie.
15
Špalíček receptů. Koktejly
Kolektiv autorů
832 stránek
30 hodin čtení
3,5(2)Ohodnotit
Dobře promíchat znamená napůl protřepat! Ve 13 kapitolách podle základní přísady (rum, koňak, vínovice a brandy, gin, vodka, whisky, likéry a tequila, sekt, šampaňské a prosecco, nealkoholické nápoje, bowle a punče,fitness drinky, mléčné koktejly, flipy, káva, čaj) najdete více než 400 klasických a moderních míchaných nápojů. Naučíte se míchat nápoje pro každou příležitost a v úžasném domácím baru pokaždé oslníte přátele novými koktejly. První vydání.