Knihobot

Sklepní hospodářství

Hodnocení knihy

5,0(1)Ohodnotit

Parametry

  • 309 stránek
  • 11 hodin čtení

Více o knize

Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.

Vydání

Nákup knihy

Sklepní hospodářství, Robert Steidl

Jazyk
Rok vydání
2010
product-detail.submit-box.info.binding
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
299 Kč

Doručení

Platební metody

5,0
Výborná
1 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.