Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.
Nákup knihy
Sklepní hospodářství, Robert Steidl, Herbert Schödl
- Jazyk
- Rok vydání
- 2002
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 197 Kč
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Sklepní hospodářství
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Robert Steidl, Herbert Schödl
- Vydavatel
- Národní salon vín
- Rok vydání
- 2002
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 307
- ISBN10
- 8090320104
- ISBN13
- 9788090320109
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zahrada, Víno
- Hodnocení
- 5 z 5
- Anotace
- Jedná se o přepracované a doplněné vydání oblíbené a žádané publikace, která se stala „učebnicí vinařské technologie“ a nezbytnou pomůckou všech moravských a českých vinařů a vinařských technologů. Pojednává o technologii sklepního hospodářství od zpracování hroznů až po marketing vína. V knize jsou zapracovány současné poznatky, aktuální právní ustanovení a moderní přístupy při výrobě vína. Autor vychází z rakouských zvyklostí a předpisů, na naše podmínky je čtenář upozorněn formou vysvětlujících poznámek. Kniha je určena nejen studentům odborných škol jako učebnice, ale i vinařům a milovníkům vína jako zdroj doplňujících informací.