Il pane senza glutine

Více o knize

Ricettario illustrato per principianti e appassionati della panificazione glutenfree & homemade( edizione economica con fotografie in bianco e nero . Per l'edizione a colori dello stesso libro si cerchi nel profilo dell'Autore ). Un volume di 440 pagine fitte di ricette, fotografie, consigli e segreti per imparare a fare il pane senza glutine a casa partendo da zero, con una semplice planetaria o a mano, dentro una qualsiasi ciotola.Un volume pratico, chiaro e super dettagliato che non lascia nulla al caso, in cui Questo volume vuole semplicemente mostrare come la frontiera del pane si sia ormai non esiste più solo il pane di frumento, non c’è più solo il glutine a far da legante ma ci sono tante farine e cereali alternativi e altrettanti metodi e leganti sostitutivi, che garantiscono risultati eccezionali e buoni tanto quanto quelli del pane di una volta! Nel caso non conoscessi l'autrice del libro seguila su Google e su Facebook al nome La Cucina di Bimba Pimba unendoti ai suoi attuali 50.000 follower, e se ti iscrivi al suo gruppo Pizza, Pane & C. ricette senza glutine potrai confrontarti direttamente con lei e chiederle consigli e suggerimenti che abitualmente, ogni giorno, dispensa a tutti con estrema generosità.