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Bärbel Schermer Das Teubner-Buch Deutsche Küche

Das Teubner-Buch Deutsche Küche

Autoři

Bärbel Schermer

Parametry

608 stránek
22 hodin čtení

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Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!

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Das Teubner-Buch Deutsche Küche, Bärbel Schermer

Jazyk
Rok vydání: 2007
Vazba: (pevná),
Stav knihy: Poškozená
Cena: 1 806 Kč

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Informace o vydáníNavrhnout úpravu

Titul: Das Teubner-Buch Deutsche Küche
Jazyk: německy
Autoři: Bärbel Schermer
Vydavatel: Teubner
Rok vydání: 2007
Vazba: pevná
Počet stran: 608
ISBN10: 3833804645
ISBN13: 9783833804649
Série
Kategorie: Naučná literatura Kuchařky, Jídlo & Pití
Štítky: Kuchařky, Příručky a návody, Německo, Soudy, soudní procesy, Němci, Zbožíznalství
Anotace: Das TEUBNER Buch - Deutsche Küche stellt in opulenter Aufmachung auf über 600 Seiten die ganze Bandbreite deutscher Küche vor: 41 deutsche Spitzenköche präsentieren dabei ihre Interpretationen der Rezeptklassiker aus den verschiedenen kulinarischen Regionen. Tipps der Köche, Küchengeheimnisse, regionaltypische Warenkunde und rezeptspezifische Küchenpraxis machen das Buch zu einer einmaligen kulinarischen Reise durch Deutschland!