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Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.
Nákup knihy
Cocina Peruana, Martin Morales
- Jazyk
- Rok vydání
- 2014
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- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 569 Kč
Doručení
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- Titul
- Cocina Peruana
- Podtitul
- 100 Maravillas de la Gastronomía del Perú
- Jazyk
- španělsky
- Autoři
- Martin Morales
- Vydavatel
- Special Book Services
- Rok vydání
- 2014
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 256
- ISBN10
- 9972648079
- ISBN13
- 9789972648076
- Série
- Štítky
- Anotace
- Ubicado en Soho, Londres, Ceviche es el restaurante de cocina peruana más cool de la ciudad. Un sueño gastronómico según el diario Wall Street. Su creador, Martin Morales es peruano y ha viajado a lo largo del Perú en busca de ingredientes originarios y las mejores recetas. Con su equipo, en este libro, han recreado más de cien recetas de la gastronomía peruana que deleitan al mundo, son fáciles de preparar y están acompañadas de espectaculares fotografías.