Knihu momentálně nemáme skladem
Parametry
- 176 stránek
- 7 hodin čtení
Více o knize
Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.
Nákup knihy
Real Food Fermentation, Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Jazyk
- Rok vydání
- 2012
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Real Food Fermentation
- Podtitul
- Preserving Whole Fresh Food with Live Cultures in Your Home Kitchen
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Alex Lewin, Raquel Guajardo
- Vydavatel
- Quarry Books
- Rok vydání
- 2012
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 176
- ISBN10
- 1592537847
- ISBN13
- 9781592537846
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Zdraví & Lékařství, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Příručky a návody, Zdraví, Jídlo, Stravování & Diety, Zima, chlad, Udržitelnost, Domov, Veganství, Zelenina, Houby & Mykologie, Stravování, výživa, Nápoje, Velikonoce, Informace, Ovoce, Pečivo, chléb, Pivo, Čaj, Jaro, Sója, Jídelníčky, Plísně, Jogurt, Tofu, Kvašení, fermentace, Klobásy, salámy
- Anotace
- Author and health strategist Alex Lewin empowers you with the tools, techniques, instructions, and delicious recipes to make all fermented foods at home in this essential book for your culinary library.