Jókat eszünk és jól gazdálkodunk

Více o knize

Szakácskönyvünk küldetését már a címe is elárulja: junk meg egészségesen főzni és táplálkozni, miközben nem hagyjuk a boltban a fele fizetésünket, mégis minőségi és finom ételeket eszünk. Feltételezzük, hogy az olvasó nemcsak saját magának, hanem a gyerekeinek, unokáinak, szüleinek vagy párjának is főz – ezért a receptkínálatunkat is ehhez igazítottuk. A szakácskönyvben 83 receptötlet található 4 fejezetbe sorva: Levesek, Főételek, Gyors uzsonnák és Nassolnivalók. A közérthető leírások és az egyszerű elkészítés jól jöhet mindenkinek, aki nem szeretne túl sok időt tölteni a konyhában. Nem maradhatott el a felhasznált alapanyagok listája és a hasznos tippek sem: hogyan és hol tároljuk a megvásárolt élelmiszert, hogy a lehető legtovább elálljon, és akár fel is halmozhassuk, ha a boltban vagy a piacon éppen olcsóbban kapható. Egész Magyarországon hozzáférhető alapanyagok. Egyszerű és érthető leírások. Különleges és drága hozzávalók nélkül. Ötletek hüvelyesek és hagyományos zöldségek elkészítésére. Tanácsok a megfelelő tároláshoz kamrában és hűtőben. Valamennyi hozzávaló felsorolása, hogy könnyebb legyen a bevásárlás.