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Dire fare gustare

Percorsi di educazione del gusto nella scuola

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Favorire un corretto rapporto di bambini, ragazzi e giovani con il cibo significa abbandonare moralismi e divieti per affrontare il tema in modo aperto, articolato e gradevole. Questo manuale, frutto delle esperienze realizzate nelle scuole italiane da Slow Food, rappresenta il passaggio dalla tradizionale educazione alimentare all'educazione del gusto. Concepito in un'ottica interdisciplinare, ricco di percorsi didattici, attività pratiche, letture e approfondimenti, è indirizzato agli insegnanti di ogni ordine di scuola, e può essere molto utile anche ai genitori.

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Dire fare gustare, Rossano Nistri

Jazyk
Rok vydání
1998
Vazba
(měkká),
Stav knihy
Dobrá
Cena
229 Kč

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Titul
Dire fare gustare
Podtitul
Percorsi di educazione del gusto nella scuola
Jazyk
italsky
Rok vydání
1998
Vazba
měkká
Počet stran
301
ISBN10
888628361X
ISBN13
9788886283618
Série
Štítky
Anotace
Favorire un corretto rapporto di bambini, ragazzi e giovani con il cibo significa abbandonare moralismi e divieti per affrontare il tema in modo aperto, articolato e gradevole. Questo manuale, frutto delle esperienze realizzate nelle scuole italiane da Slow Food, rappresenta il passaggio dalla tradizionale educazione alimentare all'educazione del gusto. Concepito in un'ottica interdisciplinare, ricco di percorsi didattici, attività pratiche, letture e approfondimenti, è indirizzato agli insegnanti di ogni ordine di scuola, e può essere molto utile anche ai genitori.