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25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...
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Matcha, Clea
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- (měkká)
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- Titul
- Matcha
- Jazyk
- francouzsky
- Autoři
- Clea
- Vydavatel
- La Plage
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 70
- ISBN10
- 2842213491
- ISBN13
- 9782842213497
- Série
- Štítky
- Kuchařky
- Hodnocení
- 4 z 5
- Anotace
- 25 recettes, salées ou sucrées, pour faire le tour des utilisations du matcha. Trois chapitres :• Matcha à la japonaise - Sushis - Cheesecake marbré - Glace...• Matcha à l'occidentale - Mousse chocolat blanc matcha framboise, - Tartinade - Tiramisu...• Matcha green attitude - Pain vapeur - Matcha au lait d'amande - Smoothie...