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Dalle acciughe alle ostriche, dai calamari alle sogliole e al salmone: oltre 300 ricette facili da realizzare e splendide da presentare in tavola. Ogni ricetta è spiegata con chiarezza e precisione, con tutti i trucchi per non sbagliare nemmeno le ricette più elaborate. Ottima alternativa ai soliti piatti per cucinare in modo genuino, secondo la sana tradizione della dieta mediterranea.
Nákup knihy
Le buone ricette di pesce, Emilia Valli
- Jazyk
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- (pevná),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 309 Kč
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- Titul
- Le buone ricette di pesce
- Podtitul
- Dall'antica tradizione mediterranea oltre trecento gustose ricette per cucinare il pesce in modo semplice e genuino
- Jazyk
- italsky
- Autoři
- Emilia Valli
- Vydavatel
- Edizioni Piemme
- Rok vydání
- 1998
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 8838423563
- ISBN13
- 9788838423567
- Série
- Štítky
- Anotace
- Dalle acciughe alle ostriche, dai calamari alle sogliole e al salmone: oltre 300 ricette facili da realizzare e splendide da presentare in tavola. Ogni ricetta è spiegata con chiarezza e precisione, con tutti i trucchi per non sbagliare nemmeno le ricette più elaborate. Ottima alternativa ai soliti piatti per cucinare in modo genuino, secondo la sana tradizione della dieta mediterranea.