První část knihy popisuje dějiny čokolády,původ, jak se pěstuje, kdo byli jejími prvními výrobci, jak se z bobů stane čokoládová tabulka... Druhá část knihy obsahuje přes 200 receptů čokoládových laskominek od Aztécké hořké čokolády po čokoládové obláčky z odpalovaného těsta..Detajlně popsané postupy technik vám ukáži jak čokoládu temperovat, rozpouštět, vytvářet praménky, vytlačovat z ní tvary ...
Growing and Cooking for Taste
Providing ideas for using and cooking all parts of the vegetable, this text instructs on vegetable-based recipes that can also be used in combination with meat, fish or other ingredients. It also gives guidance on selecting vegetables for cultivation, including more exotic and unusual varieties.
Cooking with the world's best ingredient
This is part of superb collection of cook books, illustrated in full colour, this book contains over 100 recipes ranging form classics to stylish modern dishes.
Contains over 200 recipes, from Aztec hot chocolate to Chocolate profiteroles - and everything in between.
Stir-fry : a Collection of Must-have Recipes for All Occasions
Let Tempt seduce you into the wonderful world of chocolate, with mouth-watering recipes and luscious photos.
