Kniha obsahuje odborné rady, jídelníčky pro děti různého stáří a mnoho předpisů na pokrmy pro děti.
Olga Davidová Knihy
Autor v předkládané knize vystihuje přednosti Balkánské kuchyně, zejména co se týče spotřeby zeleniny. Součástí knihy jsou i zajímavé recepty na přípravu jídel. Čtenář by si však nejprve měl přečíst autorů úvod, aby se seznámil s důležitými obecně - lépe tak pochopí další text.
Bohaté poznatky světových kuchyní se uplatňují a rozvíjejí i nyní. Recepty v tomto sešitu se liší podle zemí ve kterých vznikly.
Josef Urban: Sýrové a tvarohové pokrmy. Obsah: - Sýrové pokrmy studené kuchyně - Tvarohové pokrmy studené kuchyně - Sýrové pokrmy teplé kuchyně - Tvarohové pokrmy teplé kuchyně - Pokrmy doplněné sýrem a tvarohem
