Simone Beck Knihy

Julia Childová a Simone Becková přicházejí s pokračováním svého klasického díla, které v Americe prodalo více než milion výtisků. Po úspěchu první knihy se věnovaly dalším receptům klasických jídel a francouzských regionálních specialit. Svoje objevy sepsaly do druhého svazku, brilantní sbírky receptů, která rozšíří váš kulinářský repertoár a posune vás na vyšší úroveň ve studiu umění francouzské kuchyně. Tato kniha je určena těm, kteří chtějí za použití běžných surovin a v obyčejně vybavené kuchyni okusit jedinečné příchutě a vůně Francie, jako je oběd v provensálské hospůdce nebo večer v pařížské restauraci. Naleznete zde: • autentický recept na výrobu francouzského chleba, • polévky, včetně rybích a bisque, • masitá jídla od venkovské kuchyně po haute cuisine, • třináct receptů na pošírované kuře s omáčkou, • lákavé zeleninové pokrmy, • dezerty od jednoduchých po velkolepé. Kniha obsahuje jasné a prověřené návody, které vám umožní připravit speciality, jež byly dříve dostupné pouze u francouzských šéfkuchařů. Každý recept je podrobně zpracován krok za krokem a doplněn četnými kresbami.

Světoznámá bible kulinářského umění, základní příručka všech milovníků francouzské kuchyně podle, které byl natočen film Julia a Julia.

From historic Gallic masterpieces to the seemingly artless perfection of a dish of spring-green peas, this beautiful book, with more than 100 instructive illustrations leads the cook infallibly through each essential step of a recipe to its final creation.

A guide to French cooking, with over 1,000 clear, authentic and delicious recipes for everything from Boeuf Bourguignon to the perfect omelette.

Millions know Simone "Simca" Beck as Julia Child's French partner in creating the two unforgettable volumes of Mastering the Art of French Cooking. Simca's Cuisine offers the delectable recipes that Beck personally treasured most. She presents family specialties from the well-thumbed notebooks of her mother and grandmother as well as recipes from her life in Normandy, Alsace, and Provence where she gardened, cooked, and entertained. Skillfully adapting French ways to American needs, Simca's Cuisine gives us both simple delights and fabulous concoctions presented with elegant clarity and delightful illustrations. Menus range from informal dinners that include a beef, lamb, and pork stew from "After a winter walk in the woods" and a baked apple dessert from "Autumn in Normandy" to more formal lunches and dinners that include "A gala Sunday lunch" with its sautéed trout with an almond cream sauce and "A spectacular dinner with champagne" that begins with salmon in brioche. With a charming foreword by Julia Child--her student, co-author, collaborator, and friend for forty years--here is a cookbook truly for every occasion.

Sie sind süß, sie sind cool und jeder liebt sie: Emojis! Die kleinen gelben Gesichter, mit denen sich so leicht Gefühle ausdrücken lassen, sind aus unserem Alltag und aus unseren digitalen Nachrichten nicht mehr wegzudenken. Zeit, sie aus der virtuellen in die reale Welt zu holen. Diese süßen Emoji-Minis aus FIMO(c) können als Kettenanhänger, Ohrringe oder Broschen getragen werden und sind ganz einfach nachzuarbeiten - ideal als kleines Geschenk für die beste Freundin oder um sie als Statements mit sich herumzutragen. I like!

Dieses Familienbastelbuch lässt die Herzen großer und kleiner Vogelfreunde höherschlagen! Zahlreiche Bastelprojekte mit Vogelmotiven aus verschiedenen Materialien wie Papier, Holz, FIMO® oder Wolle warten darauf, im Familien-Teamwork gemeistert zu werden. Ob Vogelhäuschen, Girlande, Garn-Vogel oder buntes Mobile – dank Schritt-für-Schritt-Anleitungen und Vorlagen kannst du alle Projekte ganz einfach nachbasteln. Erfahre mehr über unsere heimischen Vogelarten, lass dich von der liebevollen Gestaltung verzaubern und unterstütze unsere gefiederten Freunde!