Rebecca Baugniet Knihy

Není nad lákavou vůni čerstvě upečeného koláče. Kuchařka obsahuje 500 receptů na přípravu koláčů a dortíků i cenné rady týkající se surovin, základních postupů a možností jak ušetřit čas a přípravu si zjednodušit. Recepty z různých koutů světa - koláče s ovocem, drobenkové koláče i náročnější dobroty, jako jsou například dortíky s tvarohovým krémem a fíky. U každého receptu je také řada zajímavých obměn. Při pečení určitě nebudeme tápat, protože návody nás povedou krok za krokem, a barevné fotografie nám usnadní konečnou úpravu moučníků. Koláče a dortíky se nám podle těchto receptů prostě vždy povedou. A co může člověku přinést větší uspokojení, než když nese na stůl mistrovský kousek.

Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, surovin, postupů po náplně a přílohy. Shromážděny jsou recepty z celého světa - pizzy z Itálie s tenoučkým korpusem i silnější z Ameriky, přeložená plněná jihoitalská pizza calzone, indické placky dosa a chléb naan, americký bannock, mexické tortilly, íránské placky sangak, etiopský chléb injera, jamajský chléb bammy, klasický francouzský fougasse a mnoho dalších lahůdek. Kuchařka je plná lákavých fotografií, které nám udělají chuť pustit se do pečení, i neocenitelných rad, díky nimž se práce vždy povede.

Nicht nur beim Italiener gut Der wahre Pizzafan wird sehr schnell merken, warum es sich lohnt, die Pizza selbst zu backen. Denn man belegt sie genau so, wie man sie schmecken möchte. Neben den vielen köstlichen Pizza- und Calzone-Varianten gibt es auch noch verlockende Rezepte für die besten Fladenbrote aus aller Welt: indisch, arabisch und afrikanisch, europäisch und amerikanisch.

Knuspriger Genuss aus dem Backofen Jeder kennt sie, jeder liebt sie . und jeder kann sie zubereiten. Kaum ein anderes Gericht ist so beliebt wie ein knusprig überbackener Auflauf. Und das liegt gewiss an den vielen kulinarischen Möglichkeiten, die Aufläufe bieten Hier gibt es also die verlockendesten Rezepte für Gerichte aus Ofen oder dem Schmortopf. Da sind die nudelbegeisterten Kinder zufrieden, der Liebhaber süßer Aufläufe findet eine reiche Auswahl und auch für die feine Abendparty gibt es das passende Gericht.