Rebecca Baugniet Pořadí knih

Také jste už dávno měli chuť připravit si doma pizzu, chléb nebo chlebové placky, ale nevěděli jste jak na to? Potom i vám tato rozsáhlá kuchařka poslouží jako dobrý rádce. Od základního vybavení, surovin, postupů po náplně a přílohy. Shromážděny jsou recepty z celého světa - pizzy z Itálie s tenoučkým korpusem i silnější z Ameriky, přeložená plněná jihoitalská pizza calzone, indické placky dosa a chléb naan, americký bannock, mexické tortilly, íránské placky sangak, etiopský chléb injera, jamajský chléb bammy, klasický francouzský fougasse a mnoho dalších lahůdek. Kuchařka je plná lákavých fotografií, které nám udělají chuť pustit se do pečení, i neocenitelných rad, díky nimž se práce vždy povede.

Není nad lákavou vůni čerstvě upečeného koláče. Kuchařka obsahuje 500 receptů na přípravu koláčů a dortíků i cenné rady týkající se surovin, základních postupů a možností jak ušetřit čas a přípravu si zjednodušit. Recepty z různých koutů světa - koláče s ovocem, drobenkové koláče i náročnější dobroty, jako jsou například dortíky s tvarohovým krémem a fíky. U každého receptu je také řada zajímavých obměn. Při pečení určitě nebudeme tápat, protože návody nás povedou krok za krokem, a barevné fotografie nám usnadní konečnou úpravu moučníků. Koláče a dortíky se nám podle těchto receptů prostě vždy povedou. A co může člověku přinést větší uspokojení, než když nese na stůl mistrovský kousek.