Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Máte ji v knihovně?Získejte od 537 Kč do 663 Kč prodejem této knihy.
Prodat knihyKlobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty
Více o knize
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.
Nákup knihy
Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty, Fridhelm Volk, Bernhard Gahm
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- (pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Fridhelm Volk, Bernhard Gahm
- Vydavatel
- Grada
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 156
- ISBN10
- 8024722852
- ISBN13
- 9788024722856
- Série
- Štítky
- Kuchařky, Paštiky, Klobásy, salámy, Uzeniny
- Původní název
- Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
- Anotace
- Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.