Kupuješ přesně tu knihu, která je na fotce
Více o knize
Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.
Nákup knihy
Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty, Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Jazyk
- Rok vydání
- 2007
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná),
- Stav knihy
- Poškozená
- Cena
- 468 Kč
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- Klobásy, salámy, paštiky: Nejlepší domácí recepty
- Jazyk
- česky
- Autoři
- Bernhard Gahm, Fridhelm Volk
- Vydavatel
- Grada
- Rok vydání
- 2007
- Vazba
- pevná
- Počet stran
- 156
- ISBN10
- 8024722852
- ISBN13
- 9788024722856
- Série
- Původní název
- Würste, Sülzen, Pasteten selbst gemacht
- Anotace
- Práce na přípravě domácích masných výrobků vás bude nejen bavit, ale navíc budete mít jistotu, co do nich dáváte. A jak budou chutnat (nejen vám)!Bernhard Gahm je v německu uznávaným odborníkem a autorem knih. Zde vám přináší 63 osvědčených receptů, které ukazují, co lze doma vyrobit z hovězího, vepřového, jehněčího, kozího, drůbežího masa a ze zvěřiny: Vyzkoušejte salámy, párky, klobásy, jelita, jaternice, uzení, nasolování, plnění do střev nebo konzerv. Kromě toho kniha obsahuje návod, jak připravit šťavnaté uzené maso, šunku, chutné huspeniny a paštiky.