Knihobot

Jak připravit zeleninu

Více o knize

Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.) Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.

Nákup knihy

Jak připravit zeleninu, Rose Elliot

Jazyk
Rok vydání
1999
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná),
Stav knihy
Dobrá
Cena
59 Kč

Doručení

Platební metody

Nikdo zatím neohodnotil.Ohodnotit

Titul
Jak připravit zeleninu
Jazyk
česky
Vydavatel
Ikar
Rok vydání
1999
Vazba
pevná
Počet stran
71
ISBN10
807202406x
ISBN13
9788072024063
Série
Anotace
Rady pro výběr, nákup a uskladnění zeleniny. Způsoby přípravy (blanšírování, pyré, smažení, fritování, dušení)a doporučené nádoby. Recepty na přípravu jídel podle druhů zeleniny (listová, plodová, cibulová, tykvovitá, kořenová, řapíková atd.) Základní techniky kuchyňské přípravy zeleniny a předpisy na teplé zeleninové pokrmy.