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- 260 stránek
- 10 hodin čtení
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Immer häufiger wird unser Essen als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan. Fast hysterisch werden Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit gebrandmarkt. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für ein wirklich gutes Bauchgefühl nötig ist. Denn viele der Legenden vom schädlichen Essen entbehren jeglicher Substanz. Schließlich war es nie so einfach wie heute, sich gesund zu ernähren!
Nákup knihy
Der Feind in meinem Topf?, Susanne Schäfer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2016
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- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 49 Kč
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- Titul
- Der Feind in meinem Topf?
- Podtitul
- Schluss mit den Legenden vom bösen Essen
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Susanne Schäfer
- Vydavatel
- Goldmann
- Rok vydání
- 2016
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 260
- ISBN10
- 3442175879
- ISBN13
- 9783442175871
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Zdravý životní styl, Jídlo, Stravování & Diety
- Hodnocení
- 3,1 z 5
- Anotace
- Immer häufiger wird unser Essen als Bedrohung wahrgenommen. Echte oder gefühlte Unverträglichkeiten und diffuse Ängste vor bestimmten Inhaltsstoffen dominieren den Speiseplan. Fast hysterisch werden Gluten, Laktose, Fruktose oder Histamin als Risiko für unsere Gesundheit gebrandmarkt. Susanne Schäfer untersucht aus medizinischer, psychologischer und soziologischer Perspektive, was für ein wirklich gutes Bauchgefühl nötig ist. Denn viele der Legenden vom schädlichen Essen entbehren jeglicher Substanz. Schließlich war es nie so einfach wie heute, sich gesund zu ernähren!