Parametry
- 388 stránek
- 14 hodin čtení
Více o knize
Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania. Priekopnícka štúdia, ktorá odhaľuje ako desaťročia manipulatívnej vedy a politiky nespravodlivo démonizovali stravu s vysokým obsahom tukov - a pritom to mohla byť naša najzdravšia voľba. Za posledných 60 rokov nám tvrdili, že diéta s nízkym obsahom tukov nás chráni pred obezitou, cukrovkou a srdcovými ochoreniami. Aj napriek tomu, že väčšina z nás túto radu počúvla, postihol nás presný opak - epidémia obezity, cukrovky a s tým súvisiacich ďalších vážnych zdravotných problémov. Nedávne dôslednejšie vedecké práce prevrátili teórie z predchádzajúcich desaťročí naruby a presvedčivo preukázali, že sme sa červenému mäsu, plnotučnému mlieku, maslu, syru či vajciam vyhýbali celkom zbytočne. Po desaťročiach výčitiek teraz môžeme bez pocitov viny privítať tieto lahodné potraviny späť do nášho života.
Nákup knihy
Veľké tučné prekvapenie, Nina Teicholz
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Veľké tučné prekvapenie
- Jazyk
- slovensky
- Autoři
- Nina Teicholz
- Vydavatel
- Publixing
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 388
- ISBN10
- 0992757363
- ISBN13
- 9780992757366
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Zdraví & Lékařství, Historie, Seberozvoj, Lékařství, Kuchařky, Jídlo & Pití, Věda, Zdraví, Jídlo, Zdravý životní styl, Stravování & Diety, Diety, Maso, Sýry, Tuky
- První vydání
- 2014
- Původní název
- The Big Fat Surprise : Why Butter, Meat and Cheese Belong in a Healthy Diet
- Hodnocení
- 4,4 z 5
- Anotace
- Prečo maslo, mäso a syr patria do zdravého stravovania. Priekopnícka štúdia, ktorá odhaľuje ako desaťročia manipulatívnej vedy a politiky nespravodlivo démonizovali stravu s vysokým obsahom tukov - a pritom to mohla byť naša najzdravšia voľba. Za posledných 60 rokov nám tvrdili, že diéta s nízkym obsahom tukov nás chráni pred obezitou, cukrovkou a srdcovými ochoreniami. Aj napriek tomu, že väčšina z nás túto radu počúvla, postihol nás presný opak - epidémia obezity, cukrovky a s tým súvisiacich ďalších vážnych zdravotných problémov. Nedávne dôslednejšie vedecké práce prevrátili teórie z predchádzajúcich desaťročí naruby a presvedčivo preukázali, že sme sa červenému mäsu, plnotučnému mlieku, maslu, syru či vajciam vyhýbali celkom zbytočne. Po desaťročiach výčitiek teraz môžeme bez pocitov viny privítať tieto lahodné potraviny späť do nášho života.