Knihobot

Národné jedlá

Hodnocení knihy

Více o knize

Kniha skúma priesečník kultúry a kuchyne, pričom sa zaoberá mýtmi a komercializáciou okolo globálnych jedál. Odhaľuje, ako národné identity formujú kulinárske praktiky a naopak, čím podporuje hlbšie pochopenie vzťahu medzi krajinou a jej jedlom.

Nákup knihy

Národné jedlá, Anya Von Bremzen

Jazyk
Rok vydání
2023
product-detail.submit-box.info.binding
(pevná)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Platební metody

3,5
Dobrá
743 Hodnocení

Tady nám chybí tvá recenze.