Knihu momentálně nemáme skladem
Hodnocení knihy
Parametry
- 352 stránek
- 13 hodin čtení
Více o knize
Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.
Nákup knihy
National Dish, Anya Von Bremzen
- Jazyk
- Rok vydání
- 2024
- product-detail.submit-box.info.binding
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- National Dish
- Podtitul
- Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
- Jazyk
- anglicky
- Autoři
- Anya Von Bremzen
- Vydavatel
- Penguin Random House Sea
- Rok vydání
- 2024
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 352
- ISBN13
- 9780735223172
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Historické téma, Mapy & Cestování, Skutečné příběhy, Cestování, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Publicistika & Eseje, Jídlo
- Hodnocení
- 3,5 z 5
- Anotace
- Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.