Knihu momentálně nemáme skladem

National Dish

Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home

Autoři

Anya Von Bremzen

Hodnocení knihy

Ohodnotit

Parametry

352 stránek
13 hodin čtení

Více o knize

Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.

Jazyk

Vydání

Nákup knihy

National Dish, Anya Von Bremzen

Jazyk
Rok vydání: 2024
Vazba: (měkká)

Jakmile se objeví, pošleme e-mail.

Doručení

Doprava zdarma od 499 Kč po celém Česku! Více info

Platební metody

3,5

Dobrá

743 Hodnocení

Ohodnotit

Tady nám chybí tvá recenze.

Informace o vydáníNavrhnout úpravu

Titul: National Dish
Podtitul: Around the World in Search of Food, History, and the Meaning of Home
Jazyk: anglicky
Autoři: Anya Von Bremzen
Vydavatel: Penguin Random House SEA
Rok vydání: 2024
Vazba: měkká
Počet stran: 352
ISBN13: 9780735223172
Série
Kategorie: Naučná literatura Mapy & Cestování
Naučná literatura Kuchařky, Jídlo & Pití
Skutečné příběhy Publicistika & Eseje
Štítky: Historické téma, Cestování, Kuchařky, Jídlo
Hodnocení: 3,5 z 5
Anotace: Exploring the intersection of culture and cuisine, this book examines the myths and commercialization surrounding global dishes. It reveals how national identities shape culinary practices and vice versa, fostering a deeper appreciation for the relationship between a country and its food.