Více o knize
Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.
Nákup knihy
Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika, Peter Mayle
- Jazyk
- Rok vydání
- 2013
- product-detail.submit-box.info.binding
- (pevná)
Doručení
Platební metody
Tady nám chybí tvá recenze.
- Titul
- Питер Мейл: Исповедь булочника. Piter Meyl: Ispoved' bulochnika
- Jazyk
- rusky
- Autoři
- Peter Mayle
- Vydavatel
- Amphora
- Rok vydání
- 2013
- Vazba
- pevná
- ISBN10
- 5367028160
- ISBN13
- 9785367028164
- Série
- Štítky
- Naučná literatura, Mapy & Cestování, Skutečné příběhy, Životopisy, Cestování, Kuchařky, Kuchařky, Jídlo & Pití, Autobiografie & Memoáry, Turistické průvodce, Francie, Jídlo, Pečení
- První vydání
- 2005
- Původní název
- Confessions of a French Baker
- Hodnocení
- 3,9 z 5
- Anotace
- Первую запись о булочной "У Озе" Питер Мейл сделал в 1988 году, собирая материал для своего будущего бестселлера "Год в Провансе". После выхода в свет романа в булочную зачастили посетители. Им нужен был не только хлеб: они хотели получить рецепты и узнать секреты мастера, для того чтобы на собственных кухнях попытаться воссоздать великолепные творения Жерара Озе. Все это вы и найдете в "Исповеди булочника". Узнаете забавные истории о хлебе, познакомитесь с историей булочной Озе, получите множество полезных советов и, возможно, научитесь выпекать аппетитные багеты с хрустящей корочкой не хуже, чем это делает сам мастер. Кроме того, вы узнаете, что же по-настоящему подпитывает радость жизни, ведь в этом французы - непревзойденные мастера.