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Das Fachbuch „Handbuch Sportler-Ernährung“ richtet sich an Fachkräfte und Interessierte in Sport und Ernährung. Es behandelt Grundlagen der Ernährungsberatung im Leistungssport, sportartenspezifische Ernährung, Gewichtsfragen und praxisnahe Aspekte der Ernährungsberatung.
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Handbuch Sportler-Ernährung, Kurt-Reiner Geiß, Prof. Dr. Troph. Michael Hamm
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- 1999
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