Výživa pre zdravú myseľ

Více o knize

Jednoduchý sprievodca novou diétou, ktorá preukázateľne zlepšuje zdravie vášho mozgu. Užívanie si kvalitného života s pribúdajúcim vekom znamená starať sa o svoj mozog rovnako ako o svoje telo. Výskum naznačuje, že to, čo jete dnes, ovplyvní vaše kognitívne schopnosti neskôr. MIND diéta vysvetľuje vedu za duševnou kondíciou prístupným a zrozumiteľným spôsobom. Tento užitočný sprievodca predstavuje jednoduchý program na udržanie ostrosti mysle prostredníctvom správnych potravín a vyhýbania sa tým, ktoré poškodzujú mozog. Obsahuje jedlá, ktoré sú nielen chutné, ale aj pomáhajú zlepšiť pamäť, koncentráciu a duševnú bystrosť. Zdravé recepty MIND diétu zahŕňajú: • Frittata z ružičkového kelu • Polievka z batátov a šošovice • Couscous s pistáciami a mätou • Paradajky plnené guacamole • Losos glazovaný marhuľami • Tacos s rybou Tango • Banánové čokoládové sušienky • Pečené kurča s feniklom