Miláček čtenářů je právě vyprodaný
Máte ji v knihovně?Získejte od 138 Kč do 175 Kč prodejem této knihy.
Prodat knihyutb.: Agro-Food Studies
Eine Einführung
Více o knize
Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.
Nákup knihy
utb.: Agro-Food Studies, Ulrich Ermann, Ernst Langthaler, Marianne Penker, Markus Schermer
- Jazyk
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- (měkká)
Jakmile se objeví, pošleme e-mail.
Doručení
Platební metody
Nikdo zatím neohodnotil.
- Titul
- utb.: Agro-Food Studies
- Podtitul
- Eine Einführung
- Jazyk
- německy
- Vydavatel
- Böhlau
- Rok vydání
- 2017
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 263
- ISBN10
- 3825248305
- ISBN13
- 9783825248307
- Série
- Kategorie
- Štítky
- Historické téma, Zdraví & Lékařství, Kuchařky, Přírodní vědy, Německo, Jídlo, Společnost, Zdravotnictví, Kulturní historie, Globalizace, Modernismus, Hospodářské dějiny, Potraviny, Plánování, Občanská společnost, Potravinářský průmysl, Územní plánování
- Anotace
- Agro-Food Studies setzen sich integrativ und kritisch mit der Produktion und dem Konsum von Nahrung auseinander. Der Band behandelt die Spannungsfelder Tradition und Moderne, Globalisierung und Regionalisierung, Gesellschaft und Umwelt, Natur und Technik, Kopf und Bauch, Mangel und Überfluss. Die interdisziplinäre Einführung richtet sich an Studierende und Akteure der Zivilgesellschaft.