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In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen
Nákup knihy
Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete, Elisabeth Müller, Georg Brubacher, Henri Dirren, Andrée Helminger, Meinrad Schär, Hannes B. Stähelin, Ryan C. Amacher, A. Brun, U. Fanderl, H.P. Graf, H.P. Jauss, U. Kälin, B. Pfister, S. Roth
- Jazyk
- Rok vydání
- 1987
- Vazba
- (měkká),
- Stav knihy
- Dobrá
- Cena
- 99 Kč
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- Titul
- Ernährung der Einwohner ländlicher Gebiete
- Jazyk
- německy
- Autoři
- Elisabeth Müller, Georg Brubacher, Henri Dirren, Andrée Helminger, Meinrad Schär, Hannes B. Stähelin, Ryan C. Amacher, A. Brun, U. Fanderl, H.P. Graf, H.P. Jauss, U. Kälin, B. Pfister, S. Roth
- Vydavatel
- Huber
- Rok vydání
- 1987
- Vazba
- měkká
- Počet stran
- 127
- ISBN10
- 345681576X
- ISBN13
- 9783456815763
- Série
- Anotace
- In dieser Erhebung wurden die Essgewohnheiten und der Ernährungszustand der 11-15jährigen Kinder und der 25-42jährigen Frauen in vier ländlichen Gebieten (darunter zwei Bergtäler) untersucht. Es wurden die Verzehrshäufigkeit von Lebensmitteln, der Ernährungszustand bezüglich der Vitamine und des Eisens (biochemische Messwerte), das Uebergewicht, der Blutdruck und die Blutlipide gemessen. ANHANG: Muster der Fragebogen