Sapori da riscoprire: I legumi. Conoscerli, prepararli e cucinarli con le ricette dei grandi cuochi. Ediz. a coloriNicoletta InnocentiVyprodánoPohlídat
Les morts seraient moins tristes s'ils savaient qu'ils pourront encore se tenir les côtes en regardant les vivantsPhilippe BouvardVyprodánoPohlídat
I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 1: Italia FranciaEugenio MedaglianiVyprodánoPohlídat
I Quaderni della Fondazione Gualtiero Marchesi - 2: Cucina opera arte. Riflessioni sul mestiere del cuocoAldo SpoldiVyprodánoPohlídat
Eat Parade. Alla scoperta di personaggi, storie, prodotti e ricette fuori dal comuneBruno GambacortaVyprodánoPohlídat