Laboratorní cvičení z biochemie a radiochemie : určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologieBlanka KrálováVyprodánoPohlídat
Studie thermoresistence oxydas zhoršujících jakost ovocných a zeleninových konzervMarie ChytráVyprodánoPohlídat
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola XII.) - Mikrobiologická kontrola průmyslových kvašeníVojtěch HulačVyprodánoPohlídat
K problematice redox-potencionálů v potravinářství a zvláště v konzervárenstvíDušan ČurdaVyprodánoPohlídat
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola X.) - Rozbory ovoce a výrobků z něhoJaromír BulířVyprodánoPohlídat
Lékařská chemie : učebnice pro mediky a příručka pro lékaře. Díl V, PraktikumAntonín HamsíkVyprodánoPohlídat
Chemie pro pátou třídu reálných gymnasií, reformních reálných gymnasií a reálekHynek NěmečekVyprodánoPohlídat
