Laboratorní cvičení z biochemie a radiochemie : určeno pro posl. fak. potrav. a biochemické technologieJan KášVyprodánoPohlídat
Studie thermoresistence oxydas zhoršujících jakost ovocných a zeleninových konzervVladimír KyzlinkVyprodánoPohlídat
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola XII.) - Mikrobiologická kontrola průmyslových kvašeníVojtěch HulačVyprodánoPohlídat
K problematice redox-potencionálů v potravinářství a zvláště v konzervárenstvíDušan ČurdaVyprodánoPohlídat
Chemická technologie (svazek VI. díl II. kapitola X.) - Rozbory ovoce a výrobků z něhoJaroslav MilbauerVyprodánoPohlídat
Teoria i ćwiczenia z technologii produktów owocowych i warzywnychEugeniusz PijanowskiVyprodánoPohlídat
Chémia a technológia enzýmov: Určené vyšším techn. kádrom, pre študujúcich na vys. školách. 2. dielImrich SteinVyprodánoPohlídat
Analytická chemie pro IV. ročník studia na SPŠ chemických pro pracujícíKarel AndrlíkVyprodánoPohlídat
Lékařská chemie : učebnice pro mediky a příručka pro lékaře. Díl V, PraktikumAntonín HamsíkVyprodánoPohlídat
Chemia a mineralogia pre štvrtú triedu reálných škôl, reálných gymnázií a škôl meštianskýchJan MatznerVyprodánoPohlídat