Umění domácího pečení. Škála receptů: rychlé chleby, muffiny, bochánky, bagely, preclíky, chlebové placky, pizza, focaccia, ciabatta, bílý toastový chléb, rozinkové šneky, žemličky, celozrnné veky, bagety, francouzský chléb, pugliese, žitný a tradiční chléb, briošky, challa, panettone, bábovky. Nezbytné rady: jak na vykynutém bochníku utvořit zářezy, aby neklesl; jak dosáhnout toho, aby droždí bezvadně vzešlo; jak odhadnout, kdy je těsto ideálně vykynuté; jak poznat, kdy je chléb pečený nebo zabránit přichycení spodní kůrky; jaké polevy a sypání zvolit. Kuchyňské vybavení: potřebné pomůcky - ošatky, formy, pekáče, nože, rádýlka, mašlovačky, nejkvalitnější a léty prověření pomocníci pro zdárné pečení - římský hrnec, vpichový teploměr, mixéry, univerzální roboty, trouby, domácí pekárna. Obrazem: 300 ilustrací a 32 lákavých barevných celostránkových fotografií doplňuje kuchařku, na niž se můžete plně spolehnout a z níž se mnohé naučíte. zdroj: www.bux.cz
Blanka Brabcová Pořadí knih






- 2021
- 2020
Sny o pádu
- 464 stránek
- 17 hodin čtení
Je to už devět let, co Larkin utekla z Georgetownu a přísahala, že se už nikdy nevrátí. Když se ale dozví, že její matka zmizela, nezbývá jí nic jiného, než se vrátit domů – do města, které miluje a zároveň se ho obává. Larkininu matku nakonec naleznou ve vyhořelém vraku blízko rodinné rýžové plantáže. Je těžce zraněná, v bezvědomí a nikdo netuší, jak se tam dostala. Larkin se rozhodne zjistit, co se stalo, ale netuší, že při hledání odpovědí odhalí tajemství skryté více než padesát let. Tajemství lásky, přátelství a zlomených srdcí.
- 2019
Může vůně vyvolat lásku? Poslední rok strávila Felicity se svým manželem Quinnem, šéfredaktorem lokálních novin, v malém domku na venkově, kde všichni o všech všechno vědí, navíc nedaleko žili i jeho rodiče a sestra. Bylo to na hony vzdálené jejím dosavadním zkušenostem. Celé dětství cestovala po světě s matkou, slavnou malířkou. Ona sama se stala známou autorkou a ilustrátorkou dětských knih. Po matčině smrti ale zůstala úplně sama a setkání s úžasným a vtipným novinářem dalo jejímu životu nový směr. Život na venkově byl tak klidný a předvídatelný. Pak ale ucítila ve vzduchu podivně známou vůni, která jako by přivolala vzpomínky. Ale na co? Vůně se objevovala stále častěji a Felicity si začala uvědomovat, že ji cítí jen ona sama. Když pak na výstavě matčiných děl uviděla portrét své první lásky, její svět se otřásl v základech. Nebyla si už jistá vůbec ničím, ani láskou k manželovi, ani znovu objevenými city spojenými s tajemnou vůní. Která láska je ta pravá? Má se vydat za hlasem srdce a tajemnou vůní? Nebo si s ní jen pohrává její mysl?
- 2018
Umíte si vychutnat krásu, kterou denně vidíte kolem sebe, hladce vplout do konverzace, pohrát si s myšlenkou, co si vzít na sebe do společnosti, zatančit si tango, pořádat večírky pod hvězdami a samozřejmě mistrně zvládat umění francouzského flirtu? Pokud ne, ponořte se do této knihy, v níž najdete zábavné a inspirativní lekce, které vám pomohou odhalit vaše krásné, ohnivé a romantické jádro, zapojit do hry to nejlepší, co ve vás je, a stát se nepřekonatelně přitažlivou dámou. Jste připravené vydat se za dobrodružstvím, které vám změní život? Pak se zapište do školy pařížského šarmu!
- 2018
Jak Francouzky hledají štěstí. Tajemství, jak najít radost ze života
- 216 stránek
- 8 hodin čtení
Francouzky vědí, jak se radovat ze života a slastně si vychutnat každý jeho okamžik. Když Jamie cestovala po Francii, zjistila, že Francouzky – ať lékařky, majitelky obchodů nebo ženy v domácnosti – se nezatěžují tím, zda jsou dost štíhlé, dost mladé a dost úspěšné. Stárnou s grácií a stále se o sebe starají. Vědí, jak udržovat život v rovnováze. Autorka vám s moudrostí i humorem poradí, jak se stát menšími konzumenty a více si užívat, jak za pár drobných vypadat jako za milion euro, jak flirtovat po francouzsku a znovu objevit ženskou záhadnost.
- 2018
Zhubni díky tukům
- 384 stránek
- 14 hodin čtení
Všichni jsme mnohokrát slyšeli, že po tuku se tloustne, že přispívá k srdečním chorobám a že celkově podkopává naše zdraví. Nové výzkumy a poznatky však nyní tuto fobii z tuku vyvracejí a odkrývají, jak ohromný pozitivní vliv na naše zdraví a figuru má strava s vysokým obsahem tuku bohatá na vejce, ořechy, oleje, avokáda a další chutné superpotraviny. Autor světových bestsellerů Dr. Mark Hyman ve své nové knize představuje nový hubnoucí a zdravý program postavený na nejnovějších vědeckých poznatcích a vysvětluje, jak konzumací tuků můžeme zhubnout a dosáhnout optimálního zdraví. Kniha obsahuje praktické nástroje, stravovací plány, recepty, nákupní seznamy, ale stejně tak i jednoduché rady, jak nám zdravé tuky mohou krok za krokem pomoct zhubnout, předejít nemocem a cítit se skvěle.
- 2018
Olga je obyčejná žena, prodavačka, matka desetiletého syna Filipa a manželka vysokoškolského učitele. Má své sny a touhy, které by chtěla proměnit ve skutečnost. Chtěla by být bohatší, aby nemusela tak tvrdě pracovat a konečně mohla také trávit krásné chvíle například na dovolené u moře. Jejím největším přáním ovšem je zhubnout. Na žebříčku jejích životních hodnot štíhlá rovná se šťastná. Proto se trápí neustálými redukčními dietami, hubne a přibírá a z tohoto kolotoče neúspěchů je podrážděná, nervózní a nešťastná. A když podstoupí pod odborným dohledem kurz hubnutí a téměř dosáhne vysněného cíle, zasáhne jako mávnutím proutku do jejího života osud v podobě zrádné nemoci. To Olze otevře oči a začne vše přehodnocovat.
- 2018
Praktická a nápaditě upravená publikace ukazuje, jak hned na první pohled poznat, co vaší pokojové rostlině chybí – stačí se podívat, jak prospívají listy, jestli mají správnou barvu a povrch, jak bohatě rostlina kvete, jaký má vzrůst, co napovídají kazy na listech nebo vzhled zeminy v květináči ap. U každého neduhu je hned uvedena náprava a nechybí ani základní údaje o ideálním stanovišti a vhodné péči.
- 2017
Polévkování
- 192 stránek
- 7 hodin čtení
Chcete zhubnout, pročistit svůj organismus a načerpat novou energii? Tato kniha vám ukáže jednoduchý a přitom chutný způsob, jak nastartovat hubnutí pomocí široké škály polévek. Potřebujete jen mixér – s ním si připravíte více než 80 receptů na teplé a studené polévky a vývary pro každé roční období.
- 2017
Jak jíst humra a další záhady správného stolování
- 160 stránek
- 6 hodin čtení
Někdy jdete na večeři, která se vyvíjí naprosto skvěle... než přinesou na stůl například artyčoky. Příjemný zážitek z jídla se tak dokáže v mžiku proměnit v naprosté faux-pas. Tato kniha vám ukáže, jak podobným nepříjemnostem nejen předcházet, ale zároveň jak naporcovat, oloupat, správně podávat a bez zbytečné námahy sníst všechny ty tajemné suroviny, do kterých jste se předtím raději nepouštěli. Součástí knihy jsou také tipy, jak se správně chovat v restauraci, které se vám budou hodit při mnoha příležitostech.








