Victoria Boutenko

Victoria Boutenko je autorka, učitelka, výzkumnice, propagátorka syrové stravy a matka 3 dětí. V roce 1994 její rodina vážně onemocněla a hledala alternativní způsoby léčby. Objevila životní styl se syrovou stravou, která její rodinu přivedla k pevnému zdraví. Teď cestuje po světě, šíří svůj příběh a propaguje syrovou stravu. Narodila se v Rusku, nyní je asistentkou na Southerm Oregon University a žije v Ashlandu, ve státě Oregon v USA.