Victoria Boutenko Pořadí knih (chronologicky)

Za posledných 200 rokov prešla ľudská strava v západnom svete skutočne dramatickou zmenou. Táto výrazná zmena jedálnička má svoje počiatky v priemyselnej revolúcii. Ľudia postupne prestávali jesť čerstvé zelené potraviny, ovocie a zeleninu a namiesto nich si do jedálnička začali pridávať množstvo upravených a konzervovaných produktov. Dôsledkom toho sa u západnej populácie začal behom rokom prejavovať obrovský úbytok živín, ktorý drasticky narastá z generácie na generáciu a spôsobuje často neodvratné zdravotné problémy. Je možné znovunadobudnúť dobrý zdravotný stav? Možno túto katastrofickú situáciu ešte zvrátiť? Odpoveď na tieto otázky dáva odborníčka na zelenú stravu Victoria Boutenko, ktorá sama v minulosti trpela mnohými zdravotnými ťažkosťami. V snahe vypátrať, aká strava je pre ľudí najvhodnejšia, objavila zelené smoothies, ktoré sú doslova preplnené živinami. Vo svojej knihe Predpis na zelené smoothie ponúka nekonvenčný prístup k liečeniu chorôb. V knihe sa nachádza viac ako 150 receptov na zelené smoothies, na ktorých si skutočne pochutnáte a zároveň svojmu telu dodáte potrebnú energiu a dokonalé zdravie. Dozviete sa taktiež najnovšie vedecké poznatky o nutričnom zložení jednotlivých potravín ako aj o tom, kedy je vhodné tieto potraviny konzumovať. Recepty sú doplnené mnohými skutočnými príbehmi ľudí, ktorí liečivú silu zeleného smoothie pocítili na vlastnej koži a ktorým sa vďaka nemu celkom zmenil život.

Průkopnice a uznávaná autorita v oblasti zelených koktejlů, během oblíbených léčebných pobytů proměňuje a povznáší životy mnoha lidí. V této knížce najdete informace nezbytné pro přípravu zábavného, zdraví prospěšného smoothie pro sebe a pro ty, na nichž vám záleží. Obsahuje návody na skupinové aktivity, novinky o výživě a recepty na sedmidenní revitalizační pobyt, to vše zpestřené příběhy z dokonale připravených praktických seminářů a svědectvím jejich účastníků. Je určená jak pro začátečníky, tak pokročilé příznivce zelených smoothies, poskytuje základní i rozšířené informace o tématech, jako jsou léčivé účinky listové zeleniny, analýza vody a životně nezbytné živiny, jež jsou nepostradatelné pro váš dobrý zdravotní stav.

Grüne Smoothies sind der genussvollste Weg, um Körper & Geist zu entlasten und zu regenerieren. Grüne Smoothies eigenen sich perfekt für eine Detox-Kur. Sie leiten Giftstoffe aus dem Körper aus und versorgen ihn mit allen Vitalstoffen in bester Bioverfügbarkeit. Eine solche heilsame Auszeit trägt dazu bei, Blut sowie Binde- und Fettgewebe zu reinigen und damit zu entgiften, wodurch die Folgen einer Schadstoffbelastung – wie Abgeschlagenheit, rheumatische Beschwerden, Infektanfälligkeit, Kopfschmerzen und Hauterkrankungen – beseitigt werden; zu einer Ernährungsweise zu finden, die das Gewicht reduziert und Körper und Geist verjüngt; mehr Achtsamkeit ins Leben zu bringen, sodass Naturbelassenes zum bewussten Genuss wird; die Konzentrationsfähigkeit und die geistige Leistung zu erhöhen sowie unser Leben sanft zu entschleunigen. 7 Tage, in denen Sie Ihre höchstpersönliche Welt grundlegend verändern! Victoria Boutenko hat in Detox mit Grünen Smoothies ihre praktische Erfahrung als Leiterin von Detox-Workshops zusammengefasst und begleitet Sie Schritt für Schritt auf dem Weg zu neuer Vitalität und Klarheit im Denken.

200 receptů a 12 kroků k syrové stravě. Radikální změna přírodní péče o zdraví. Odbornice na syrovou stravu Victoria Boutenko, která vytrvale zkoumá a prosazuje přírodní výživu, nabízí v této knize své nejnovější poznatky. Vychází ze svých pozoruhodných objevů o léčivé síle listové zeleniny a zelených koktejlů a přináší nové informace o významu mastných kyselin omega-3 a omega-6 pro zdravý metabolismus včetně údajů o výživové hodnotě vybrané listové zeleniny a nejnovějších poznatcích porovnávajících ekologickou produkci s tradiční.

Cesta k plnému zdraví Listová zelenina obsahuje nepřeberné množství vitaminů a minerálů důležitých pro lidské zdraví. Bohužel je často velmi neoblíbená, případně je konzumována v nedostatečném množství. Victoria Boutenko nabízí velmi chutnou a zdravou formu v podobě zelených smoothie, která vám pomohou navrátit ztracené zdraví a vyřešit problémy jako chřipku, stres, špatné zažívání a nadváhu. V knize najdete také více než 150 receptů pro konkrétní potíže.

Autorka knihy poukazuje na výhody zdravého životného štýlu a surovej stravy. Vychádza z najnovších vedeckých poznatkov a prináša čitateľom nový pohľad na "závislosť" na varenej strave. Ponúka praktické rady, ktoré uľahčia prechod na nový a zdravší spôsob života.

From the author of the international bestseller Green for Life and founder of RawFamily.com comes a comprehensive guide to the healing power of green smoothies, featuring nutrient-rich recipes for enhanced health. Nearly two decades ago, Victoria Boutenko and her family faced serious health issues, including juvenile diabetes, obesity, and chronic fatigue. In search of nutritional solutions, she discovered green smoothies—beverages made from the most nutritionally dense foods. By incorporating these smoothies into her family's diet, they experienced remarkable health improvements, reversing their symptoms and regaining vitality. Boutenko shares her journey and advocates for this elixir on her “Raw Family” website. This guide serves as an essential resource for achieving radiant health and energy. It chronicles the history of green smoothies and offers a variety of recipes tailored to different needs, including celebratory and travel-friendly options, as well as those designed for specific health concerns. Additionally, it provides tips for making the best green smoothies, including advice on selecting the right blender and fresh or frozen produce. With these smoothies, everyone—from raw foodists to meat lovers—can enjoy a nutritious diet without compromising on taste or lifestyle.

Drei langjährige, erfahrene Pioniere der Rohkostbewegung haben ihre Ernährung vor dem Hintergrund jüngster wissenschaftlicher Erkenntnisse kritisch überprüft. Wie sie durch eigene Erfahrung feststellen mußten, trägt es zu mehr Ausgewogenheit bei, wenn die Rohkost gelegentlich durch etwas gekochte oder gedünstete Nahrung ergänzt wird. So können z.B. auch Kartoffeln, Hülsenfrüchte oder Brokkoli genossen werden. Besonderes Augenmerk wird in diesem Buch auf die Zufuhr der essentiellen Omega-3-Fettsäure gelegt, die ganz entscheidend für unser physisches, aber auch psychisches Wohlbefinden ist. Eine Tabelle gibt Aufschluß darüber, in welchen Lebensmitteln Omega-3 enthalten ist. Das Buch enthält 100 Rezepte mit größtenteils rohen und einigen gekochten Gerichten sowie für neue „grüne Smoothies“, reich an Omega-3.

Three longtime raw foodists present a more balanced way to eat raw with over 100 delicious and nutritious recipes for raw, steamed, and lightly cooked dishes rich in Omega-3s Victoria Boutenko, Elaina Love, and Chad Sarno have been leaders in the raw food movement since the 1990s. Since then, all three have independently arrived at the same conclusion: that a totally raw diet is not necessarily the best diet. One reason for their shift in thinking is the latest scientific research on the impact of omega essential fatty acids on human health. Studies show that if eaten in excess, Omega-6s can cause inflammation and obesity. A typical raw food diet contains large quantities of nuts and seeds, most of which are extremely high in omega-6s and low in Omega-3s. Raw foodists are not the only ones lacking sufficient Omega-3s in their diet. Because Omega-3s are easily damaged by heat, anyone whose diet is high in processed foods and oils probably has an Omega-3 deficiency. Many symptoms of this deficiency can be mistaken for other health problems or nutrient deficiencies, so few people realize the cause of their ailments. Boutenko’s chapters on omegas provide readers more in-depth nutritional information. One hundred recipes—from raw to steamed and lightly cooked dishes, from appetizers to desserts—offer readers the means to enjoy a more sustainable, healthy, and energetic lifestyle.

Die Autorin erlebte aus eigener Erfahrung, welch enorme Bedeutung lebendige Rohkost-Nahrung für die menschliche Gesundheit hat. Sie erzählt, wie sie 1994 dadurch sich, ihren Mann und ihre beiden Kinder von schweren Krankheiten heilte. Seitdem hat sie unermüdlich weiter zum Thema lebendige Nahrung recherchiert und präsentiert hier viele interessante wissenschaftliche Erkenntnisse, die teils erst in den letzten Jahren bekannt wurden. Sie untersucht unter anderem, was Lebendigkeit ausmacht, was die ersten Menschen aßen, welche Rolle Bakterien im menschlichen Organismus spielen und wie der Körper sich selbst heilen kann. Ausführlich geht sie außerdem auf das bisher vernachlässigte Thema der Sucht nach gekochter Nahrung ein. Hierzu stellt sie ein detailliertes, praxisbezogenes 12-Schritte-Programm vor, das es erleichtert, die Ernährung auf lebendiges Essen umzustellen. Ein Rezeptteil mit einfach zu erstellenden „rohen“ Gerichten rundet das Buch ab.

A raw food pioneer takes the chore out of eating your greens with this surprisingly simple and powerful solution to getting proper nutrition, every dayThanks to the advent of processed food, people who live in industrial countries, especially those whose families have done so for several generations, often have symptoms of multiple nutrient deficiencies on a very high level. We may not be obviously sick, but may suffer from lack of focus, insomnia, sluggishness, or any host of symptoms caused by nutritional deficiency.Green smoothies provide a way for us to correct these persistent imbalances and begin to discover what health actually feels like. Green Smoothie Revolution offers a wide variety of smoothie recipes as well as the nutrition and know-how behind the drinks.Featuring 200 recipes that pack a powerhouse punch, Boutenko reintroduces long neglected fruits, vegetables, and greens in the most persuasive style for our busy with fast prep and delicious results. Green Smoothie Revolution offers both simplicity and enough variety to keep taste buds happy and the vital nutrients you need.

Nejprodávanější autorka a expertka na syrovou stravu Victoria Boutenko se vrací s novými objevy v doplněném vydání své knihy. Přidává výzkum o důležité roli omega-3 a omega-6 mastných kyselin a poskytuje výživové hodnoty vybraných zelených smoothies, včetně aktualizovaných poznatků o ekologickém ovoci a zelenině. Klíčovým prvkem je její přelomový výzkum srovnávající stravu volně žijících šimpanzů a běžnou západní stravu, který čtenářům nabízí návod na obnovu zdraví a zlepšení života. Boutenko odhaluje hojnost bílkovin v zelených listech, význam zelených rostlin pro vnitřní rovnováhu, důležitost žaludeční kyseliny a léčivou sílu chlorofylu. V tomto vydání najdete také nová svědectví a recepty, které inspirují k objevování zelených smoothies. Autorka, oceněná za své publikace, učí o zdravém životním stylu po celém světě a její učení ovlivnilo miliony lidí, kteří pijí zelené smoothies a jedí syrovou stravu. Boutenko pokračuje v cestování a sdílí svou gurmánskou vitariánskou kuchyni a fascinující životní příběh. Žije v Ashlandu, Oregon.

V tomto přepracovaném vydání vysoce oceňované knihy Dvanáct kroků k syrové stravě uvádí autorka Victoria Boutenková mnohé výhody čerstvé stravy oproti vařenému jídlu. Vychází z nejnovějšího vědeckého výzkumu, vyvádí čtenáře ze „ závislosti na vařené stravě“ a provází ho fyzickou, psychologickou a duchovní fází životního stylu založeného na syrové stravě. Boutenková se také zabývá praktickými aspekty, poskytuje užitečné rady a nabízí různé strategie usnadňující přechod na nový, zdravější, způsob života. Kniha Boutenkové obsahuje řadu odborných znalostí a je psána poutavým stylem, což z ní činí užitečnou pomůcku jak pro lidi, kteří již dlouho žijí na syrové stravě, tak i pro ty, kteří se teprve o zdravý životní styl začínají zajímat. „Skvělá kniha plná užitečných informací pro všechny, kdo usilují o hlubší pochopení vztahů mezi nutričními faktory a optimálním zdravím. Victoria Boutenková si klade správné otázky a zkoumá všechny cesty, které by mohly vést k novým odpovědím. Její závěry jsou pozoruhodné, často i překvapivé a v každém případě vždy vnášejí do problematiky jasno.“